世界、日本の地ビール、クラフトビール

★2010年、2011年、モンドセレクション最高金賞受賞。 水によっておいしさが決まると古くから言われているビール。山口地ビールは天然のミネラルを豊富に含んだ鳴滝の銘水100％で仕込むおいしい水のビールです。 　麦芽とホップは世界各国から厳選された原料のみを直輸入しております。「麦芽とホップ以外は使わない」それが私たちの基本です。 　山口地ビールは生きたビールです。それは発酵タンクから取り出すときに、ビール酵母を熱処理・ろ過していないからです。生きている新鮮なビールでしか味わえないその独特な「まろやかさ」を是非お楽しみ下さい。 　★ピルスナー★　クリーミーな泡、新鮮なホップの香り、跡に残らない苦味が持ち味の透明感あふれるキレの良いビールです。 　★スタウト★　ローストした麦芽を使用、濃厚なコクと香ばしいフレーバーが特徴。見た目よりものど越し爽やかなビールです。 　★ヴァイツェン★　小麦を贅沢に使用したビール。口の中に広がるフルーティーな香りと程よい苦味が調和した芳醇な味わいのビールです。 　★ペールエール★　ビターホップの苦味とアロマホップの香りが麦芽の重厚な味と調和する麦の味を存分に楽しめるビールです。