世界、日本の地ビール、クラフトビール

日本で一般に飲まれるビール(ラガービール)と違い、エールビールは、様々な香りや味わいを楽しむことができます。「日本でも、エールビールの魅力を広めたい。毎日でも飲みたくなるおいしいエールを、お求めやすい価格でお届けできないものか?」創業者の想いが、長い歳月を経て実を結んだのが、このエールビール。日常の喧噪を忘れ、毎晩ゆっくりと味わっていただくことを夢見て、よなよなエール」と名づけられました。よなよなエールのビアスタイル(ビールの種類)は、アメリカン・ペールエール。ホップがもたらすフルーティな柑橘系のアロマ、ほんのり感じられるモルトの風味と艶やかな琥珀色が特徴です。中でも、よなよなエールは、最高級アロマホップとアメリカンエール酵母のエステル香が織りなす、マスカットや熟したオレンジのようなアロマが持ち味。アロマの特徴を上手く引き出しながら、モルトの甘味とホップの苦み、アルコール感を絶妙なバランスで仕上げている点が高く評価されています。