世界、日本の地ビール、クラフトビール

■　YOKOHAMA XPA・・・3本 港町横浜に世界の船乗りが「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」と絶賛した水がありました。 今なお、濁度0.0000という驚異の透明度を誇り横浜市民の生活を支えている 「はまっ子どうし」を源泉から汲み上げ、仕込に使用。 仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持ち込み、幕府にも献上したとされるビールの復刻版。 長期間の輸送に耐えられるよう防腐効果のあるホップを大量に使用しているのが特徴です。 ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、華やかな香りと鮮烈な苦味をビールにもたらします。 使用したホップは通常の約4倍。 柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残るビター感がクセになる旨さです。 パンチの強いビールなので、敢えて料理とは合わせずビールのみで味わうのがおススメです。 ＜容量＞330ml　　5.8％ ■ブラウンポーター・・・3本 黒い色からは想像できない滑らか な飲み心地で、驚くほどスルスル飲めます。 ビールによくある苦みは皆無で、コーヒーやビターチョコのようなほろ苦さが特徴。 “ビール=苦い”の常識を覆す、まろやかで柔らかい黒ビール。 【他では味わえないOnly1の黒ビール】【麻薬が入ってるかと思うくらいクセになる】 との感想を頂くほど。 ビール通の人はもちろん、ビールの苦みは苦手だけどコーヒーの苦みは好きという人にも試してほしい1本。 チーズや卵料理の他、お蕎麦とも相性抜群です。 ＜容量＞330ml　　＜アルコール＞5.5％