COEDO 瑠璃 -Ruri- は、コエドブルワリーという埼玉県川添市に所在する地ビールメーカーのビールです。
名称の由来は「小江戸」
調べてみると世界的に評価を受けているビールらしい。モンドセレクション最高金賞、ヨーロピアンビアスター受賞、ワールドビアカップでの受賞。というように。
銘柄は5種類ありますが、今回飲んだのは、青色の瑠璃。
缶・外装
成城石井といった高級スーパーにも置いてあるので、割合買いやすい銘柄です。青く鮮やかな外装が目を惹きますね。
注ぐとこんな感じです。
ビール
豊かな雲のような白い泡がしっかりと立ち、高級ビールだなーって思います。茶色に見えますが、ピルスナーらしい金色です。本当とこ。
味・香り
日本のプレミアムビール系のしっかりとした味わいで、苦みはきつくないビールです。切れもしっかりとあるのでスーパドライや一番しぼりに慣れしたんだ人も飲みやすいのではないでしょうか。香りは、麦の、ビールの香りですね。いうほど癖のない香りです。
値段
300円程度総合評価★★★
迷いましたが★3点。ピルスナーの味はどうしてもよくあるビールの味になってしまう。勿論うまいのですが、地ビールにはもっとパンチの効いた「特別」感が欲しいのです。綺麗すぎるビールといったところでしょうか。
