なんと自宅でビールを作れるキット。
アメリカシアトルの会社がこのキットを発表したようです。

シアトルに本拠を置くPicoBrew社はこのほど、ビールの自家醸造キット「Pico」を発表した。

あらかじめパッケージ化された原材料を使って、ビールづくりを完全自動で行ってくれるので、失敗することはほとんどない、とPicoBrew社は言う。さらに、PicoにはWi-Fi接続機能が備わっているので、世界各地から好みのレシピをダウンロードできる。

レシピをダウンロードして必要な原材料を入れておけば、自動的に製造してくれるという。
コンセプトは、ビールのアプリストア。
ＩＰＡとかヴァイツェンとか醸造したいな・・。

既にキックスターターで140万ドル以上の資金を集めて資金提供者には提供をスタートしているとか。

でもこれ日本だと密造になるんですよね。。。きっと。
アルコール度数を抑えた奴か、梅酒みたいにアルコールに梅を漬けるだけならともかく。


世界のクラフトビールを「自宅で醸造」できるキット（動画あり）

なんとなんと、ビールを自分で作ることが出来る手作りキットがあるという話を、小耳に挟んだのでさっそく調べてみました。


あ、ホントにあった。

内容物は、

【キット内容】１次発酵用ポリタンク（22リットル：蛇口付き）、発酵栓、ビールのモルト（ブラックロック・ピルスナー）、打栓器、王冠（シルバー100個）、消毒用スプレー、洗浄用ブラシ、棒温度計、仕込み記録用紙、手作りビール読本

で、コレを見る限り100本くらい作れるというように見受けられる。


ビールというのは、基本的に次の4つで作られる。
水、麦芽、ホップ、酵母。


内容物ではビールモルトというところに集約されているように見えますね。




他にも、手作りビールとしてこのようなものもあります。





これだと2000円くらいで、17～23リットルと、350ｍｌ缶ビール換算で40円以下というコストパフォーマンスを実現できそうです。




こんなサイトも見つけました。

手作りビール アウベルクラフト



なかなか面白そうですね。。
ただし、日本の法律ではアルコール度数1％以下でなければ、密造酒となりますので要注意を。

普通には作れないようになっているのでしょうが。