なんとなんと、ビールを自分で作ることが出来る手作りキットがあるという話を、小耳に挟んだのでさっそく調べてみました。
あ、ホントにあった。
手作りビール・ピルスナーキット（22リットルタイプ）
posted with amazlet at 14.06.22
アウベルクラフト
売り上げランキング: 119,439
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内容物は、
【キット内容】１次発酵用ポリタンク（22リットル：蛇口付き）、発酵栓、ビールのモルト（ブラックロック・ピルスナー）、打栓器、王冠（シルバー100個）、消毒用スプレー、洗浄用ブラシ、棒温度計、仕込み記録用紙、手作りビール読本
で、コレを見る限り100本くらい作れるというように見受けられる。
ビールというのは、基本的に次の4つで作られる。
水、麦芽、ホップ、酵母。
内容物ではビールモルトというところに集約されているように見えますね。
他にも、手作りビールとしてこのようなものもあります。
手作りビール キット缶 BR エキスポートピルスナー 1700g
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ブラックロック
売り上げランキング: 3,773
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これだと2000円くらいで、17～23リットルと、350ｍｌ缶ビール換算で40円以下というコストパフォーマンスを実現できそうです。
こんなサイトも見つけました。
手作りビール アウベルクラフト
なかなか面白そうですね。。
ただし、日本の法律ではアルコール度数1％以下でなければ、密造酒となりますので要注意を。
普通には作れないようになっているのでしょうが。
