世界一予約の取れないレストランとして有名な三つ星レストラン「エルブジ」の天才シェフとスペインのソムリエがつくりあげたプレミアムビール
それがイネディットです。
「エルブジ」では当然の如く、超プレミアムな食事にワインがだされますが、ビールはセレブ用といえるものがなく、
そこで作り出されたのがこのビールだそうです。
ただそれでもビールとしては高い値段ですが、ワインとくらべると格段に安い。
外観はこのようにワインなどで一般的な750mlサイズのビンであり、一見してただのビールではないことがわかります。
内容成分。ビールらしくないコリアンダーやオレンジピールなどがはいっていますが、これはベルギービールのホワイトビールなどでよく使われている添加物です。
苦みを抑えて優しい味になります。
ビール。味はホワイトビール系の味で、苦みはあまりなく飲みやすく、ビールの苦手な女性でも安心です。
価格
定価は1400円くらい。アマゾンなら1000円程度。
さすがはセレブのビールですね。
総合評価★★★
おいしいです。文句はないです。
しかしこの値段と味なら、ベルギーのヒューガルデンホワイトを選ぶかな・・というのが正直な気持ち。
ただあまりビールを知らない女性をもてなすには、こういう雰囲気のビールは喜ばれそうです。
エルブジの・・・というストーリーもありますしね。
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エッティンガーは1731年に創業したドイツの老舗ビールメーカー。
ドイツ純粋令に基づいた麦芽、酵母、ホップ、水だけで作られたシリーズです。
これ、やまやという酒・輸入食品を扱うチェーンのスーパーで安く手に入るんです。
しかも相当美味い。
エッディンガーシリーズは、4種類、やまやで販売されています。
ピルス、ヘーフェヴァイス、エクスポルト、シュヴァルツ。
ピルスがピルスナースタイル。一般的な日本のビールですね。
ヘーフェヴァイスが、ヴァイツェンスタイル。小麦で作られたビール。
エクスポルト。アルコール度数が少し高めのピルスナー。高いといっても7%くらいだったと思います。ピルスより旨みが濃い気がします。
シュヴァルツ。黒ビールですが、ギネスなどのスタウトよりはさっぱりとしていて後味がすっきりしているスタイルです。
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ハワイコナファイアロックぺールエール。
コナビールというハワイNO.1地ビールメーカーが製造する麦芽100%のビールです。
茶褐色のコクがあるエールですね。一言で言うと。
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Duvel(デュベル)
悪魔という名を持つビール。世界一魔性を秘めたビールとも言われるということを聞いて、興味津々。
少々高めの500円くらいでしたが、購入して飲んでみました。
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ヒューガルデンといえば、ホワイトが有名ですが、様々な種類があるようです。
それがこれ。
ヒューガルデンユリウス。もちろん、ホワイトと同様にヒューガルデン醸造所で作られたビールです。
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ビットブルガーは、ドイツ屈指のピルスナーを造っているのが醸造所が生むピルスナー。
ラガービールにおいてドイツNo.1の生産量を誇り、ドイツを代表とするビールということです。
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ベルギー プリムス。
ベルギービールといえば種類の多さで有名ですが、このビールはもっとも有名な王道ビールらしい。
このビールも有名ビールだけあって高級スーパーなどで手に入ります。
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ベルギーといえば、世界でもっとも多様なビールを作ることで知られています。
そのベルギーのビールを飲み比べできるセットです。
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